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15/09/2008

LES PERLES DU DANUBE (16/30)

HONGRIE- LA PUSZTA (1)
Les cavaliers en tunique bleue sont inséparables de la Puszta, plaine de plus de 7 000 hectares qui s’étend aux confins de la Serbie et de la Roumanie.

medium_8A-Cavalier.jpg


Nous arrivons à « Tanyacsàrda », dans une ferme où se pratique l’élevage des chevaux de race « Nonius » issue d’un étalon français, anglo-normand.
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Les « Csikos » élèvent ces « pur sang » aussi bien pour le trait que pour la monte.
medium_8C-Galop.jpg

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LES PERLES DU DANUBE (17/30)

HONGRIE-LA PUSZTA (2)
Un exemple humoristique de cet élevage de trait nous est donné par ce petit âne attelé à un char à bancs dans lequel nous avons pu prendre place pour nous promener à travers la campagne.

medium_8D-Ane_et_carriole.jpg


Les paysans sont encore très attachés aux traditions agricoles ancestrales.
Ces deux bœufs sous le joug en sont les témoins.
medium_8-EBoeufs_au_joug.jpg


Les « Csikos » entretiennent aussi leur passion du cheval en participant à des démonstrations équestres qui mettent en valeur leur habileté.
medium_8F-Equipage_de_dos.jpg

13:44 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (0)

LES PERLES DU DANUBE (18/30)

HONGRIE-LA PUSZTA (3)
Le spectacle équestre se termine par une démonstration de dressage.
Le fouet ne touche pas l’animal. Il ne fait que claquer pour simuler le bruit des détonations auxquelles étaient confrontés les chevaux autrefois.

medium_8G-Dressage_2.jpg


Cette démonstration de traditions équestres se prolonge, cette fois devant une table, où nous dégustons une excellente « goulache », plat traditionnel hongrois.
Un orchestre tsigane accompagne ce repas au son de csardas endiablés.
medium_8H-Devant_la_Goulache.jpg


Notre retour au bateau est quelque peu nostalgique après une telle journée au cours de laquelle se sont succédées les images multicolores et les satisfactions gustatives.
medium_8I_Rembarquement_après_la_Puszta.jpg

13:38 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (0)

 
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