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01/04/2009

BALADE DANS LE GERS (2)

Malgré un ciel uniformément gris et menaçant, les enseignants aidés par les parents d’élèves d’Aubiet ont réalisé un défilé de Carnaval.

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Comme toujours dans le Sud Ouest, les festivités sont accompagnées par une « Banda » qui semble illuminer ce paysage morose par des flons flons endiablés

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Tout est prêt pour ce moment tant attendu : l’embrasement du seigneur Carnaval. Malheureusement, le ciel en décidera autrement et la pluie vient troubler cette fête champêtre.

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Il faudra se replier rapidement sur l’hôtel/restaurant « O bon plaisir » (le bien nommé), où l’on nous servira un repas digne de ce célèbre département du Gers.
Foie gras au torchon, préparé à l’Armagnac.
Confit de canard avec des petits légumes fraîchement cueillis dans le jardin proche.
Parfait aux pruneaux imbibés d’Armagnac.
Le tout accompagné d’un petit vin des coteaux de Gasgogne, fort agréable au palais.

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17:32 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (0)

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